大學生假期學廚藝

　　未來生活工作多收益

　　大學生畢業(yè)后大部分是獨立在外工作，有的要出國，也有的用不了幾年又要成家，大家存在著一個共同的難題是——不會做飯，吃飯成了大問題。

　　為此，紅葉學校特為大學生設置了烹飪速成班，讓大家在短時間里學會做家常菜、做面食和美味面包蛋糕。在學習中不僅學會技能，鍛煉實際動手的能力，而且充實的學習生活能給你的假期帶來更多樂趣。

　　紅葉給你授之以漁，定能讓你終生受益。

　　大學生假期烹飪速成班

　　課程時間：12次課（每次半天）

　　學習內(nèi)容：1、刀工、家常菜制作15款

　　2、面團制作、家常面食10款

　　3、西式面點12款

　　學費：800元（含原材料費、培訓費）

　　學校正常對外價格：

　　培訓

　　項目

　　培訓內(nèi)容

　　培訓費

　　就業(yè)方向

　　師資

　　烹調(diào)師

　　基本理論、炒溜、炸、燒、燜、爆等熱菜烹調(diào)方法；拌、熗、鹵、醬、腌等涼菜烹調(diào)方法。

　　初級：700

　　中級：1400

　?。?100

　　餐飲業(yè)、單位食堂、自主開店

　　高級技師

　　中式

　　面點師

　　面點原料與種類、面團的種類、性質(zhì)、用途及制法、發(fā)酵與抽兌堿、制餡、面點技術(shù)操作法、飲食制作、成本核算。

　　初級：700

　　中級：1400

　?。?100

　　餐飲業(yè)、單位食堂、自主開店

　　高級技師

　　西式

　　面點師

　　面包、蛋糕、蛋撻、果凍、泡芙的制作等品種

　　初級：800

　　中級：1600

　?。?400

　　酒店、面包房、蛋糕房、自主開店

　　高級技師

　　裱 花

　　中式：12生肖、各種花卉、動物、卡通、藝術(shù)字，蛋糕組合造型；

　　歐式：抹面、花邊、線條；各種水果刀工、水果造型、巧克力制作、巧克力插件制作，歐式蛋糕的組合造型；

　　中式：1200

　　西式：1400

　　酒店、面包房、

　　蛋糕房、自主開店

　　日本

　　料理

　　壽司、刺身、煮物、烤物、煎物、炸物、拌菜

　　壽司：1900

　　料理:3980

　　日式料理店

　　調(diào)酒師

　　酒吧概念、酒吧工作程序和服務標準、酒吧英語、常用設備與器具、酒水知識、雞尾酒調(diào)制、果盤制作、咖啡制作

　　初級：730

　　中級：1560

　　餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、自主開店

　　大連面點培訓學校 大連中式面點培訓學校 大連西式面點培訓學校 大連西點培訓學校

以上就是糕點培訓課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的糕點培訓班、課程、價格、試聽等信息，也可以點擊進入 糕點 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學習之旅。