班型設(shè)置：6-8人/班  課程價格：199元

層級教學(xué)小班直達(dá)，現(xiàn)場實操靈活多樣，教域空間舒適開闊，課程安排充裕豐富，教輔溝通零障礙，學(xué)習(xí)交流、社交提升更便利。

學(xué)習(xí)核心沖煮理論及正確的沖煮設(shè)備使用方法，學(xué)習(xí)意式咖啡的基礎(chǔ)制作步驟（磨豆機(jī)校準(zhǔn)、濃縮咖啡的萃取及卡布基諾咖啡的制作等），學(xué)習(xí)感官分析的核心概念，識別，描述咖啡中的香氣、味道和質(zhì)感。更深入的理解各項萃取參數(shù)的改變對咖啡萃取率的影響。

紅葉咖啡系統(tǒng)培訓(xùn)，主要教授手沖咖啡、意式咖啡、冰滴咖啡等不同咖啡的制作方法，并系統(tǒng)涉獵咖啡拉花等專項技能、包括咖啡的萃取工藝等，讓您有機(jī)會系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握關(guān)于咖啡的相關(guān)理論知識和實操技能。紅葉咖啡系統(tǒng)培訓(xùn)，用專業(yè)品質(zhì)，助您成為咖啡達(dá)人，以多維角度，展現(xiàn)提升您的咖啡技能與品鑒能力，讓實力爆棚的你在咖啡研習(xí)中盡顯品位。

主要課時安排:

1、咖啡的起源于傳播    （3課時）                                             2、咖啡的基礎(chǔ)知識      （3課時）                                                  3、意式咖啡機(jī)的認(rèn)識     （3課時）                                              4、萃取ESPRESSO        （3課時）

5、關(guān)于拉花            （3課時）

6、精品咖啡知識        （3課時）

7、手沖咖啡知識        （3課時）

8、咖啡烘焙度知識       （3課時）

9、咖啡成分             （3課時）

10、咖啡與健康          （3課時）

11、冰滴咖啡制作        （3課時）                                                 12、世界咖啡地圖        （3課時）

13、咖啡研磨機(jī)          （3課時）                                                     14、咖啡風(fēng)味輪          （3課時）                                                   15、水與咖啡           （3課時）                                                     16、關(guān)于萃取參數(shù)        （3課時）

紅葉咖啡系統(tǒng)培訓(xùn)課程，將系統(tǒng)輔助您對不同咖啡品位的隨心選擇，讓您在對咖啡的研習(xí)中，提升制作咖啡、品鑒咖啡的相關(guān)能力，以不同咖啡的咖啡文化，尋得自身對咖啡專業(yè)技能和品質(zhì)需求的佳促進(jìn)，在不同的咖啡品類和萃取工藝?yán)铮穱L出屬于自我的深層表達(dá)。