回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校秉承服務(wù)消費(fèi)者，專(zhuān)注飲食文化，長(zhǎng)期致力于面點(diǎn)系列、御品鹵肉、西部特色燒烤、川府火鍋,麻辣香鍋,奇香砂鍋等極具代表性的特色小吃的開(kāi)發(fā)挖掘創(chuàng)新，并對(duì)這些食品進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)化的制作。從產(chǎn)品原料的選擇、采購(gòu)到加工，制作及各種主料與副料的配比，各種香料之間性味相助相協(xié)增效的配方比例等，全部準(zhǔn)確的以文字和數(shù)據(jù)進(jìn)行了科學(xué)定方，使民間小吃也走上了規(guī)范化的道路。保證在全國(guó)任何地方都能制做出口味正宗的美食。重要的是納入了標(biāo)準(zhǔn)化操作保證了其原汁源味的特色 .回味香，以科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)眾多知名品牌口味研究及精心改良使產(chǎn)品更加超群，引領(lǐng)時(shí)尚美食新潮流，塑造品牌小吃新文化。

　　主要培訓(xùn)內(nèi)容:

　　一． 營(yíng)養(yǎng)早餐早點(diǎn)培訓(xùn)班

　　正宗逍遙牛羊肉胡辣湯，特色糯米小油條，八寶粥，臺(tái)灣大油條，茶碗豆腐腦，豆沫，果味豆?jié){，雞汁灌湯包，蔥油餅，葷素小籠包，四輩水煎包，皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)

　　二．南北名優(yōu)風(fēng)味小吃培訓(xùn)班

　　珍珠奶茶，川味麻辣粉，重慶酸辣粉,狗不理包子，上海生煎包，夫妻肺片，千里香餛飩，鹵肉飯，麻辣燙，砂鍋土豆粉，奇香砂鍋雞丁米線(xiàn)，扁粉菜，奇香辣椒油, 川味麻辣燙，關(guān)東煮，奇味鐵板燒，羊肉串，西安羊肉泡饃，豫東特色小雞烙饃，把子肉，正宗云南過(guò)橋米線(xiàn)，棒棒雞絲，口口香豆腐串，正宗太和牛肉板面，關(guān)東肉火勺，土耳其餡餅，里脊肉餅，奇香辣椒油不辣紅油培訓(xùn)。

　　三． 回味電餅鐺培訓(xùn)班

　　山東雜糧煎餅，金絲餅，三鮮鍋貼，翡翠燒，蔥花餅，黃金大餅，辣鹽旋餅，有酥燒餅，蛋醬餅，奶香玉米餅，花生蛋酥餅，雞蛋灌餅，奇味千層餅，皮蛋香菇燒，四川紫薇餅，五香豬肉鍋貼，廣式老婆餅，宣化酥餅，太極薯蓉餅，黃橋燒餅，香煎芝麻餅，香炸土豆餅，關(guān)東肉火勺，風(fēng)味夾肉餅，臺(tái)灣肉抓餅，土耳其餡餅，香酥牛肉餅培訓(xùn)，

　　四． 南北特色面點(diǎn)培訓(xùn)班

　　正宗太和牛肉板面，岐山臊子面，武漢熱干面，排骨面，漳州打鹵面，京味炸醬面，鄭州羊肉燴面，四川擔(dān)擔(dān)面，朝鮮冷面，山西骨湯刀削面，七香冷面，香辣面，關(guān)中饸饹面，漿水面，漢中梆梆面，千里香餛飩，油潑面，砂鍋?zhàn)萄a(bǔ)燴面，新疆炒拉條培訓(xùn).

　　五． 奇香砂鍋培訓(xùn)班

　　豬蹄砂鍋，排骨砂鍋，肥腸砂鍋，什錦砂鍋，雞塊砂鍋，三鮮砂鍋，雙色丸子砂鍋，牛肉砂鍋，奇香砂鍋雞丁米線(xiàn)，豆腐砂鍋，骨湯砂鍋燴面，砂鍋土豆粉(奶湯,清湯的做法,砂鍋油的配方與熬制,砂鍋底料的配制等技術(shù)) 培訓(xùn).

　　六．回味香油炸培訓(xùn)班

　　臺(tái)灣無(wú)骨雞柳，勁爆雞米花，脆炸雞排，脆炸雞腿，棒棒雞串，牙簽串，奶香脆皮香蕉，油炸薯?xiàng)l，油炸脆皮蘋(píng)果，油炸洋蔥圈，油炸南瓜餅，奶香冬瓜排，油炸麻葉，油炸馓子，油炸蘿卜肉培訓(xùn)。

　　七． 西部燒烤培訓(xùn)班

　　魚(yú)露烤雞脯，孜然烤野兔，烤仔雞，蜜制京都烤鴨，鮮味烤魚(yú)，麻辣雞翅，蒜香烤全魚(yú)，茄汁雞翅，奶香西蘭花，炭烤羊肉串，韓式烤五花肉，脆皮半片鴨，醬香排骨，味噌豆腐，碳烤牛排，咖喱菜花，照燒肉串，土耳其烤肉，巴西烤肉，香辣翅中(教授各種燒烤汁<共16種>的調(diào)制方法及炭爐燒烤，電烤箱燒烤。) 培訓(xùn).

　　八．御品鹵肉培訓(xùn)班

　　潮州鹵水雞翅,白鹵羊肉,鹵水大腸,黃金豬手,鹵牛肉,香鹵豬耳,鹵豬頭肉,醬汁豬手,鹵雞頭雞爪,鹵水素雞,潮州鹵水豬肝,白云鳳爪,老鹵鴨脯,五香鳳爪,醬雞頭,五香干子（教授川味鹵汁，潮州鹵汁，白鹵汁，黃鹵汁，紅鹵汁的配方與調(diào)制）培訓(xùn)

　　九．精品米線(xiàn)米粉培訓(xùn)系列

　　云南酸辣米線(xiàn),麻辣米線(xiàn),香菇滑雞米線(xiàn),蝦仁米線(xiàn),青椒肉絲炒米線(xiàn),雞塊米線(xiàn),排骨米線(xiàn),雞蛋炒米線(xiàn),三鮮米線(xiàn),香腸炒米線(xiàn),酸菜米線(xiàn),火腿米線(xiàn)培訓(xùn).

　　十．川府火鍋培訓(xùn)系列

　　麻辣火鍋，藥膳滋補(bǔ)火鍋，肥?；疱仯蛉饣疱?，酸菜魚(yú)火鍋，肥腸雞火鍋，魚(yú)頭火鍋，啤酒鴨火鍋，海陸空火鍋，串串香火鍋，家常紅湯火鍋，清湯火鍋（教授各種川府火鍋鍋底的配方及做法<紅湯和白湯的做法，麻辣火鍋鍋底，清湯火鍋鍋底，家?；疱佸伒椎呐浞郊白龇?，各種火鍋蘸料的調(diào)制。>）培訓(xùn)

　　十一。川府串串香培訓(xùn)系列

　　火鍋串串香，香辣串串香，油炸串串香，清湯串串香培訓(xùn)

　　十二。麻辣香鍋培訓(xùn)系列

　　香鍋鴨子，香鍋童子雞，香鍋魷魚(yú)蝦，什錦香鍋，冷鍋魚(yú)，雞湯烙饃，香鍋雞腿菇，香鍋排骨培訓(xùn)

　　十三。川味大排檔涼拌菜培訓(xùn)系列

　　麻醬豆腐，麻辣肉片，蒜泥蘑菇，茄汁魚(yú)塊，五香豬肝，珊瑚雪蓮，香干拌芹菜，魚(yú)香黃豆，香辣耳片，酸辣肉片，雙椒耳絲，咖喱土豆絲，怪味花生仁，紅油雞翅，糟拌雞丁，姜汁土豆絲，熗拌柿子椒，糟豆腐，麻辣豆腐干，椒麻舌片，姜汁腰片，碎米雞丁，糖醋蘆筍，蔥油豆干，紅油腐竹，爽口西芹，青筍素雞，蒜泥白肉，滑熗里脊肉，芥末涼粉，酸辣黃瓜，五香腐竹，麻將肉皮，怪味雞絲，咖喱耳絲，青筍肉片（教授各種<18種>特制常用味汁的調(diào)制及實(shí)用菜例。）培訓(xùn)

　　十四。香粥熬制培訓(xùn)班

　　皮蛋瘦肉粥，家常雞粥，蟹柳豆腐粥，油條蔬菜粥，白木耳粥，骨頭粥，特制桂花粥，豬肉粥，紫菜肉末粥，陳皮玉米粥，山楂糯米粥，牛奶粥培訓(xùn) .

　　十五:特色釀皮培訓(xùn)系列

　　高擔(dān)釀皮,水洗釀皮,面皮,涼皮,秦鎮(zhèn)黑米皮,七香米皮,涼粉培訓(xùn)等二十大類(lèi)三百多個(gè)南北名優(yōu)獲獎(jiǎng)名小吃.店面經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，口味獨(dú)特一絕生意火爆,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)數(shù)萬(wàn)名致富學(xué)員.政府重點(diǎn)扶植,勞動(dòng)局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),重合同守信譽(yù)信得過(guò)單位,可以滿(mǎn)足不同致富者的需求,助您迅速走上致富之路!

　　市內(nèi)乘坐:26,50,71,76,77,80,102,127,311路均可到達(dá)秀川新村站

　　回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)目前市場(chǎng)上的發(fā)展情況,及時(shí)的跟進(jìn)市場(chǎng)潮流,把握市場(chǎng)發(fā)展方向,根據(jù)不同人群的口味調(diào)制出不同的品種,讓每一個(gè)學(xué)員開(kāi)店過(guò)程中,都能合理的搭配品種,讓每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的客人都能在學(xué)員所開(kāi)的店面中大程度的消費(fèi),目前該學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容涉及20多個(gè)大類(lèi),300多個(gè)小類(lèi),幾乎囊括了市場(chǎng)上所有的流行品種,并且根據(jù)學(xué)員的市場(chǎng)需要進(jìn)行口味調(diào)整,已經(jīng)成功的讓上千個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店,在回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)小吃,不僅能學(xué)到品味醇正的小吃制作技術(shù),更重要的還能同時(shí)學(xué)到一整套有關(guān)開(kāi)店的知識(shí),有了過(guò)硬的技術(shù)加上開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),才能保證學(xué)員在開(kāi)店過(guò)程中開(kāi)一家成功一家.

　　一個(gè)，一次機(jī)會(huì)，一生財(cái)富.

　　回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校免費(fèi)提供食宿,包教包會(huì),來(lái)時(shí)不用帶被子.

　　回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校采用理論與實(shí)踐相結(jié)合,手把手的教學(xué)方式,在秉承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代工藝,研制出了具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與容易操作的南北風(fēng)味小吃.

　　回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者實(shí)地考察!

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