燒烤培訓(xùn)燒烤技術(shù)培訓(xùn)武漢燒烤培訓(xùn)

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武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專業(yè)的飲品、小吃、西餐培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由行業(yè)技術(shù)手把手、1對1授課，全程實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過硬價(jià)格優(yōu)惠，所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察

創(chuàng)業(yè)班

培訓(xùn)內(nèi)容

烤制風(fēng)味：韓式燒烤風(fēng)味●新疆燒烤風(fēng)味●東北燒烤風(fēng)味●地方燒烤風(fēng)味等

烤肉系列：●韓式烤肉●內(nèi)蒙風(fēng)味烤肉●新疆風(fēng)味烤肉●各種肉串●烤香腸●烤脆骨●烤排骨●烤雞爪●烤雞肫●烤雞腿●烤雞心●烤鴨胗●烤魚●烤蝦●

花樣蔬菜串：烤海帶●烤饅頭●烤千張●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金針菇●烤黃瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤石蛋●等

烤花樣水果串：烤香蕉、烤蘋果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考獼猴桃、烤鳳梨等

烤海鮮：烤鯽魚●烤鱈魚●烤生蠔●烤花甲●烤蟶子等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1500元，培訓(xùn)時間7天;實(shí)習(xí)時間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、3年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。

全科班

培訓(xùn)內(nèi)容

烤制風(fēng)味：韓式燒烤風(fēng)味●新疆燒烤風(fēng)味●東北燒烤風(fēng)味●地方燒烤風(fēng)味等，可根據(jù)要求確定風(fēng)味和品種

烤肉系列：牛肉串●雞肉串●雞脖●牛蹄筋●鴨胸肉●蠶蛹●羊肉串●雞胗串●雞爪●羊腰●鴨脖●羊蹄●火腿腸●豬肉串●雞心串●雞頭●豬脆骨●毛雞●親親腸●牛板筋●骨肉相連●鵪鶉●紅腸●彩椒牛柳●培根卷

鹵水燒烤系列：豬、牛、羊、雞、鴨、魚等各類大肉或肉串

花樣蔬菜串：素雞●黃瓜●韭菜●蓮藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金針菇●香菜●西蘭花●大蒜●香菇●平蘑●千張●海帶梗●玉米棒●紅薯●青紅椒●豆角●臭干●圓白菜●石蛋●面筋●饅頭等等。豐富多彩的素菜，越來越受消費(fèi)者青睞，它也能讓燒烤作為正餐1樣的消費(fèi)

烤花樣水果串：烤香蕉●烤蘋果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考獼猴桃●烤鳳梨等

烤海鮮系列：扇貝●生蠔●花甲●基圍蝦●蟶子●魷魚●鯽魚●帶魚●雪魚●黃鱔魚●泥鰍魚●田蛙●草魚等

瘋狂烤翅：【翅1】 鹽焗黃金翅●【翅2】 十里留香翅●【翅3】 麻辣翻天翅●【翅4】 秘制鹵烤翅●【翅5】 真味香辣翅●【翅6】 蜜汁紅云翅●【翅7】 青草香菇翅●【翅8】 檸檬果香翅●【翅9】 哈哈可樂翅

烤蹄：川味麻辣烤蹄●怪味西柚烤蹄●黑椒皇汁烤蹄●B T變態(tài)味烤蹄●咖哩皇家烤蹄●墨西哥味烤蹄

主食：什錦炒飯(炒面)、海鮮咖喱炒飯(炒面) 、黑椒牛柳炒飯(炒面)、疙瘩湯等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2800元，培訓(xùn)時間10天;實(shí)習(xí)時間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、3年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。

全能班培訓(xùn)內(nèi)容

烤制風(fēng)味：韓式燒烤風(fēng)味●新疆燒烤風(fēng)味●東北燒烤風(fēng)味●地方燒烤風(fēng)味等，可根據(jù)要求確定風(fēng)味和品種

烤肉系列：牛肉串●雞肉串●雞脖●牛蹄筋●鴨胸肉●蠶蛹●羊肉串●雞胗串●雞爪●羊腰●鴨脖●羊蹄●火腿腸●豬肉串●雞心串●雞頭●豬脆骨●毛雞●親親腸●牛板筋●雞全翅●雞翅中●骨肉相連●豬蹄●鵪鶉●紅腸●彩椒牛柳●培根卷

鹵水燒烤系列：豬、牛、羊、雞、鴨、魚等各類大肉或肉串

花樣蔬菜串：素雞●黃瓜●韭菜●蓮藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金針菇●香菜●西蘭花●大蒜●香菇●平蘑●千張●海帶?！裼衩装簟窦t薯●青紅椒●豆角●臭干●圓白菜●石蛋●面筋●饅頭等等。豐富多彩的素菜，越來越受消費(fèi)者青睞，它也能讓燒烤作為正餐1樣的消費(fèi)

烤花樣水果串：烤香蕉●烤蘋果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考獼猴桃●烤鳳梨等

烤海鮮系列：扇貝●生蠔●花甲●基圍蝦●蟶子●魷魚●鯽魚●帶魚●雪魚●黃鱔魚●泥鰍魚●田蛙●草魚等

諸葛烤魚：重慶麻辣味●成都香辣味●3峽豆豉味●萬州泡椒味●山城野菜味●巫山魚香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奧爾良風(fēng)味● 等

秘制系列：烤香酥羊排、烤香酥豬排、烤香酥牛排等

開胃泡菜系列：果珍瓜條(主料如：冬瓜、西瓜皮等，口味酸甜為主)●酸辣瓜條●紅酒酥梨●什錦蘿卜●川式韓式泡菜

主食：什錦炒飯(炒面)、海鮮咖喱炒飯(炒面) 、黑椒牛柳炒飯(炒面)、疙瘩湯等

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：4800元，培訓(xùn)時間18天;實(shí)習(xí)時間不限;包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、3年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用;管中餐和住宿。

培訓(xùn)課程

1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。

3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

6.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。

7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。

9.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

12.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

13.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

14.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

特別優(yōu)惠

1.贈送燒烤菜單和設(shè)備清單。

2.專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程指導(dǎo)開店。

3.培訓(xùn)之日起3年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級。

以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 廚師 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學(xué)習(xí)之旅。