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鐵板燒怎么做好吃
鐵板燒是一道日本料理,下面是一種簡單的做法: 所需食材:- 牛肉/雞肉/蝦仁:適量- 蔬菜(如洋蔥、胡蘿卜、青椒等):適量- 蘑菇類(如香菇、金針菇等):適量- 豆腐:適量- 調(diào)料:生抽、料酒、鹽、黑胡椒粉、雞精、蒜蓉、蔥花等- 鐵板:適量- 食用油:適量 步驟:1. 將牛肉/雞肉/蝦仁切成塊狀,蔬菜和蘑菇類切片備用。2. 將豆腐切成小塊,用開水焯水備用。3. 鐵板加熱,倒入適量的食用油,加入蒜蓉2023-09-01 -
板栗餅怎么做?
板栗餅是一道美味的糕點,下面是一種簡單的做法: 所需食材:- 板栗:500克- 糯米粉:200克- 白糖:100克- 食用油:適量 步驟:1. 將板栗放入開水中煮熟,撈出后剝?nèi)ネ鈿?,將板栗肉搗成泥狀。2. 將糯米粉和白糖加入板栗泥中,攪拌均勻,揉成面團。3. 取適量的面團,搓成小圓球狀。4. 平底鍋加熱,倒入適量的食用油。5. 將搓好的面團球放入鍋中,用鏟子輕輕壓扁,煎至兩面金黃。6. 煎好的板栗2023-09-01 -
手抓餅怎么做
手抓餅是一道非常受歡迎的北方小吃,下面是一種簡單的做法: 所需食材:- 面粉:2杯- 溫水:適量- 鹽:適量- 青蔥:適量- 食用油:適量 步驟:1. 將面粉放入一個大碗中,逐漸加入溫水,邊加邊攪拌,直到面粉和水充分混合成團狀。2. 繼續(xù)揉面,直到面團變得光滑且有彈性。如果面團太干,可以再加一點水;如果太濕,可以再加一點面粉。3. 將揉好的面團蓋上濕布,靜置15-20分鐘,讓面團充分松弛。4. 青2023-09-01 -
黃燜雞米飯怎么做?
黃燜雞米飯是一道非常受歡迎的家常菜,下面是一種簡單的做法: 所需食材:- 雞腿肉:2個- 米飯:適量- 蔥姜蒜:適量- 干辣椒:適量- 黃豆芽:適量- 食鹽:適量- 白胡椒粉:適量- 生抽:適量- 料酒:適量- 糖:適量- 雞精:適量- 水淀粉:適量 步驟:1. 雞腿肉洗凈切塊,蔥姜蒜切末,干辣椒剪成小段。2. 熱鍋涼油,放入蔥姜蒜末和干辣椒段炒香。3. 放入雞腿肉煎至兩面金黃。4. 加入適量的生2023-09-01 -
潮汕肉丸怎么做
潮汕肉丸是一道潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)美食,下面是一種簡單的做法: 所需食材:- 豬肉餡:500克- 蝦仁:100克- 水發(fā)木耳:適量- 雞蛋:1個- 蔥姜蒜:適量- 食鹽:適量- 白胡椒粉:適量- 生抽:適量- 料酒:適量- 雞精:適量- 淀粉:適量 步驟:1. 將豬肉餡放入大碗中,加入切碎的蝦仁、水發(fā)木耳和蔥姜蒜末。2. 加入適量食鹽、白胡椒粉、生抽、料酒和雞精,用筷子順一個方向攪拌至肉餡有一定的粘性。2023-09-01
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