火鍋培訓(xùn)火鍋技術(shù)培訓(xùn)武漢火鍋培訓(xùn)

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武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專業(yè)的飲品、小吃、西餐培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由行業(yè)技術(shù)手把手、1對(duì)1授課，全程實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠，所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察

培訓(xùn)內(nèi)容

自助火鍋系列：●自助火鍋模式●骨湯火鍋●麻辣火鍋●海鮮火鍋●咖喱火鍋●酸湯魚(yú)火鍋●各種葷素菜的處理等

創(chuàng)新川菜：特色燙菜系列、豆泡鑲?cè)狻ⅫS金酥肉、白云滾肉、水晶面皮、8寶蛋、肉末扎皮，風(fēng)味加工食品技術(shù)及各風(fēng)味小料，日韓式醬料等(創(chuàng)新自制川味特色，市場(chǎng)絕無(wú))

培訓(xùn)課程安排

1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。

3.各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種)制作。

4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。

6.學(xué)習(xí)多種開(kāi)胃菜的制作。

7.火鍋店常用設(shè)備器具采購(gòu)。

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。1般4天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用 1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、3年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹，如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽(tīng)等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 廚師 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開(kāi)始您的學(xué)習(xí)之旅。