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砂鍋培訓(xùn)情況

武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地專業(yè)的飲品、小吃、西餐培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由行業(yè)技術(shù)手把手、1對1授課，全程實(shí)操訓(xùn)練學(xué)習(xí)。技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察

學(xué) 費(fèi) 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時間 不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。1般學(xué)習(xí)5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

培訓(xùn)內(nèi)容 砂鍋粉系列◆砂鍋米線系列◆砂鍋面系列◆砂鍋啤酒鴨◆無水飄香砂鍋雞◆砂鍋剁椒魚頭◆砂鍋酸菜魚◆砂鍋排骨◆砂鍋肥腸粉系列◆砂鍋3鮮米線系列◆砂鍋牛肉粉系列◆砂鍋酸辣粉系列◆砂鍋雞塊米線◆砂鍋香辣米粉◆砂鍋榨菜肉絲年糕系列◆砂鍋麻辣米線系列等

培訓(xùn)要點(diǎn)

1 砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù);

2 鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù);

3 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理;

4 香辣醬、麻辣醬的調(diào)制;

5 各種菜的搭配方法技巧;

6 砂鍋粥系列烹調(diào)技術(shù);

7 砂鍋粉系列烹調(diào)技術(shù);

8 砂鍋米線系列烹調(diào)技術(shù);

9 砂鍋面系列烹調(diào)技術(shù);

10 砂鍋啤酒鴨、無水飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。

以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價格、試聽等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 廚師 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學(xué)習(xí)之旅。