課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓周期 | 1-2個月 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 昆明市五華區(qū)紅興路與紅園路交口和諧家園小區(qū)F5-6幢3層商鋪 |
課程簡介
仁奶酪塔、焦糖海鹽慕斯、可麗餅、修女泡芙、焦糖布丁、圓形面包基本功、橄欖形面包基本功、面包搓條辮子形、面包整形、面包基本功綜合練習；
調(diào)理包
太陽包、臺式菠蘿包、核桃辮子、奶酥辮子包、毛毛蟲、牛角包、蝴蝶包、雪芙排包、椰絲包、乳味培根、紅豆包、肉松包、肉松卷、芝士棒、芝士鳥巢、墨西哥、玉桂糖甜甜圈等；
吐司
北海道吐司、雜糧吐司、巧克力吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、大理石吐司等等；
常溫蛋糕
英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、藍莓杯子蛋糕、修女蛋糕、瑪?shù)铝?、馬芬、戚風蛋糕、蛋糕、無水蛋糕、虎皮卷、重磅、紅絲絨蛋糕；
法包
奶油燒、法棍、脆皮、蒜蓉法香片、全麥面包、巖燒乳酪、凱撒大帝、火腿芝士三明治、德式咸水包、黃桃丹麥包、丹麥唱片、羊角、手撕面包等等；
干點、餅干
皇家、珍妮、丹麥、蔥香曲奇、蔓越莓餅干、手指餅干、瑪格麗特、芝麻薄餅、羅馬盾牌；
法式甜點
可麗餅、焦糖布丁、雪媚娘、芒果慕斯、草莓慕斯、黑森林、提拉米蘇；
傳統(tǒng)點心
桃酥、廣式月餅、冰皮月餅、蘇式月餅、老婆餅、迷你披薩等；
創(chuàng)意裱花
波浪邊、貝殼邊、辮子邊、裙帶花邊、U型邊、S型花邊、玫瑰花、五瓣花、旋轉玫瑰、百合、康乃馨、大麗花、菊花；
創(chuàng)胚型與成品花
直胚、圓胚、方胚、心胚、卡通系列、水果蛋糕、祝壽系列、婚禮蛋糕；
網(wǎng)紅產(chǎn)品
脆皮泡芙、肉松小貝、修女泡芙、閃電泡芙、臟臟包、牛軋?zhí)恰⒌包S酥。
產(chǎn)品展示
學員上課
課程內(nèi)容以實際授課為準
溫馨提示
